ラQ教室 ７月５日にラQ博士に来て頂き、３・４・５歳児の子どもたちは、ラQ教室に参加しました。 ラQ博士から作り方のコツやテクニックのお話を聞き、それらを用いて作られた ビックリ仰天な作品を見て目をキラキラ輝かせる子どもたち。 お話を聞いた後はそれぞれにキットが配られ、コマを作って遊びました。 一足速くコマを完成させた子どもたちは、お友だちの手伝いに行ったりと 和気あいあいとした雰囲気の中、皆で楽しいひと時を過ごしました。 　 七夕集会 ７月７日に、七夕集会を行いました。 七夕の由来のお話を聞いた後、５歳児ひまわりぐみの園児によるピアニカの演奏を 鑑賞しました。ひまわりぐみのお兄さん、お姉さんの息の合った演奏に 他のクラスの子どもたちは憧れの眼差しで聴いていました。 その後は、天の川のトンネルをくぐったり、お星さまを運ぶゲーム遊びをしたりと、 各年齢に応じた七夕ゲームをして歓声をあげて楽しんでいましたよ。 昼食には七夕メニューを食べて七夕の夜空に思いをはせた一日でした。 　 　 　 夏祭り ７月２６日に、夏祭りを行ないました。 夏祭りのスタートには綿菓子屋さんに扮した園長先生が、綿菓子作りの実演を してくださり、レインボー綿菓子が完成すると、子どもたちから「うわぁ～！」 「すごーい！」「虹色やぁ～！」と大歓声が上がっていました。 その後は、宝探し、はてなボックス、水鉄砲、ヨーヨー釣り、ワニワニパニックなど 沢山のゲームで楽しみました。昼食はヤキソバマンが登場し、皆の前で焼きそばを 作ってくれました。宝探しで手に入れた引き換え券で焼きそば、唐揚げ、ジュースなどを それぞれの屋台で交換し、お祭り気分で大盛り上がりの一日でした。 　　 保育園での給食 はな保育園では、毎月給食やおやつのメニューの中で 世界の料理・日本の郷土料理を紹介しています。 7月は沖縄県の料理を紹介します！ ＊タコライス＊ 「タコライス」とは、味付けした挽き肉（ミートソース）とレタス、トマトや チーズなど、メキシコ料理のタコスの具材をご飯に乗せたファーストフードです。 １９８０年代、米軍の兵を相手に商売していた金武町（きんちょう）にある飲食店の店主が、 「米兵たちが安価でお腹いっぱい食べられるように」と当時沖縄に持ち込まれていた タコスをアレンジして誕生したオリジナル料理と言われています。（諸説あり） ＊にんじんしりしり＊ にんじんしりしりの「しりしり」は、沖縄の方言で千切り・すりおろすという 意味。またスライサーで千切りする時の「すりすり」という音が転じて 「しりしり」となったという説もあります。 ＊イナムドゥチ＊ 豚やしいたけ、こんにゃく、かまぼこを短冊切りにして、白みそで甘く こってりした味に仕上げた具沢山のみそ汁を“イナムドゥチ”といいます。 イナは「猪」、ムドゥチは「もどき」という意味で、昔は猪の肉が 使われていましたが、次第に豚肉を使うようになったそうです。 保育園でのおやつ ＊サーターアンダギー＊ 全国的に沖縄のお菓子、おやつとして知名度が高いのが「サーターアンダギー」で、 小麦粉を卵、砂糖とこね合わせて油で揚げた沖縄風のドーナツのこと。揚げることで 生地の片側が割れ、チューリップの花が咲いたような形になるのが特徴です。 ★レシピ　「サーターアンダギー」  材料 　　　　　　　分量　　　　　　　（直径４cmのもの １２～１４個) 作り方  　 ・卵 ・砂糖 ・サラダ油 ・小麦粉 ・ベーキングパウダー ・揚げ油 １個 ６０g 大さじ１/２ １２０ｇ 小さじ１/２ 適量 ①ボウルに卵、砂糖、サラダ油を入れ、よく混ぜる。 ②薄力粉とベーキングパウダーを入れ（ふるわなくてＯＫ）粉っぽさがなくなるまで手で混ぜる。 ③揚げ油を１６０℃に温める。（生地を少し落とすと、一回底まで沈んで浮かんでくる状態。底まで行かずに浮かんできたら高過ぎる。） ④手のひらを水で濡らして直径４cm位に丸め、油に投入。 ⑤カリッとするまで５～６分揚げ、油をよく切ったら完成。 ＊現在は新型コロナウィルス感染拡大防止の為、お休みさせて頂いております。 【自己評価】.pdf へのリンク
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